BOLEADORA GIA
Especialmente diseñada para redondear la masa de pizza, formando una bola perfecta. (discos con diferentes gramajes).
Según el disco empleado podemos darla la forma con la máxima precisión.
Colocar debajo de la máquina una gaveta para recoger las bolas.
La máquina incluye un disco (gramaje a elegir)
Modelo de banco
GIA1
Exterior: 61 x 56 x 45
Potencia: 0,25 kw
Producción aproximada (200 gramos) más de 1.000 bolas por hora.
Peso 45 k ilos
MAQUINA BOLEADORA “BOLE”
Para redondear pasta ya dividida de forma automática sin cambio de los utensilios •
Posibilidad de redondear una porción por segundo
Tapadera con interruptor
Espiral en teflon
Interruptor marcha parada con unidad 24 V
Completamente desmontable para facilitar la limpieza
Voltaje especial sobre petición
Estructura en acero inoxidable sobre petición
Dimensiones 33 x 55 x 81
Peso 47 kilos
Gramaje entre 20-300 gramos
Monofásica o Trifásica.
Se puede combinar con la
porcionadora para un proceso completo
BOLE 2
Dimensiones 44 x 70 x 95 h
Peso 120 kilos
Gramaje indicado: 20-1000 gramos
Monofásica o Trifásica
Se puede combinar con la
porcionadora para un proceso completo
Maquina para dividir y bolear la masa.
Funcionamiento mecánico, mediante palancas.
Separa la masa en bolas de igual peso, perfectamente redondas.
La máquina se entrega con un total de 3 platos.
ERCOPLUS
Peso : 173 kilos
Potencia: 0,55 kw
Voltaje estándar 400 Vac3 50 Hz
platos:
11 divisiones gramaje 180/500 gr.
carga de 2 / 5.5 kilos
capacidad por horas 1300 piezas
15 divisiones gramaje 150/360 gr.
carga de 2,2 / 5,5 kilos
capacidad por horas 1800 piezas
22 divisiones gramaje 60/220 gr.
carga de 1,3 / 4,8 kilos
capacidad por horas 2600 piezas
30 divisiones gramaje 40/135 gr.
carga de 1,2 / 2,4 kilos
capacidad por horas 3600 piezas
Máquina para dividir y bolear la masa.
Funcionamiento AUTOMATICO en las fases de prensado y corte y el redondeo se acciona por PALANCA.
En este modelo es posible memorizar hasta 10 programas diferentes.
Separa la masa en bolas de igual peso, perfectamente redondas.
La máquina se entrega con un total de 3 platos.
ERCOPLUSSA
Peso : 230 kilos
Potencia: 1,3 kw
Voltaje estándar 400Vac 3 Hz 11
11 divisiones gramaje 18/500 gr.
carga de 2 / 5,5 kilos
capacidad por hora 1980 piezas
15 divisiones gramaje150/360 gr.
carga de 2,2 / 5,4 kilos
capacidad por hora 1800 piezas
22 divisiones 60/220 gr.
carga de 1,3 / 4,8 kilos
capacidad por hora 2600 piezas
