Con tapa de acero, muy practico a la hora de recoger y trabajar. La tapa baja totalmente y deja cerrada la vitrina, evitando tener que poner una tapa a cada cubeta.
Con vitrina de cristal, en este caso , debemos usar tapas para cada una de las cubetas que tengamos. Este tipo de vitrina se suele usar cuando esta a la vista del cliente.
Las vitrinas usan cubetas gastronorm (GN) , PARA 1/4 o para 1/3.
Las cubetas GN de 1/4 no se pueden dividir en mas pequeñas, en todo caso con el hueco de dos cubetas de 1/4 usaríamos una cubeta grande de 1/2.
Las cubetas GN de 1/3 se pueden dividir en 2 cubetas de 1/6 o bien 3 cubetas de 1/9, aprovechando el espacio para ingredientes de menor uso.
VIT1
Vitrina De Pizza Con Cristal 2000cm
Con cristal. De 2 metros
Capacidad cubetas: 9 GN DE 1/3.
Cubetas no incluidas.
Medidas: 2000X380X445H
Exterior e interior en acero inox AISI 304.
Grupo frigorÍfico incorporado.
Potencia: 122W. Refrigerante R600a.
Peso 63kg.
VIT2
Vitrina De Pizza Con Cristal 1500cm
Con cristal. De 1,50 metros.
Capacidad cubetas: 5 GN DE 1/3 + 1 GN DE 1/2
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1500X380X445
Exterior e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorÍfico incorporado.
Potencia: 122W. Refrigerante R600a.
Peso: 55kg.
VIT3
Vitrina De Pizza Con Cristal 1400cm
Con cristal. De 1,40 metros.
Capacidad cubetas: 6 GN DE 1/4
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1400X330X445H
Exterior e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorÍfico incorporado.
Potencia: 110W. Refrigerante R600a.
Peso: 50kg.
VIT4
Vitrina De Pizza Con Cristal 1500cm
Con cristal. De 1,50 metros.
Capacidad cubetas: 7 GN DE 1/4
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1500X330X445H
Exterior e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorÍfico incorporado.
Potencia: 110W. Refrigerante R600a.
Peso: 50kg.
VIT5
Vitrina De Pizza Con Cristal 2000cm
Con cristal. De 2 metros.
Capacidad cubetas: 10 GN DE 1/4
Cubetas no incluidas.
Medidas: 2000X330X445H
Exterior e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorÍfico incorporado.
Potencia: 122W. Refrigerante R600a.
Peso: 59kg
VIT17
Vitrina De Pizza Con Tapa Acero 1328cm
Con tapa de acero. De 1,32 metros.
Capacidad cubetas: 1 GN 1/2 + 3 GN 1/3
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1328X413X450/260h
Exterior e interior en acero inox AISI 304 18/10.
Compresor de 1/8hp.
Grupo frigorifico incorporado.
Potencia: 120w
Control digital. Refrigerante R-600.
VIT18
Vitrina De Pizza Con Tapa 1493cm
Con tapa de acero. De 1,49 metros.
Capacidad cubetas: 1 GN 1/2 + 4 GN DE 1/3
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1493X413X450/260H
Exterios e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorifico incorporado.
Potencia; 120W
Control digital. Refrigerante R-600
VIT7
Vitrina De Pizza Con Tapa 1733cm
Con tapa de acero. De 1,73 metros.
Capacidad cubetas: 1 GN 1/2 + 5 GN DE 1/3
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1733X413X450/260H
Exterios e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorifico incorporado.
Potencia; 120W
Control digital. Refrigerante R-600
VIT19
Vitrina De Pizza Con Tapa 1976cm
Con tapa de acero. De 1,97 metros.
Capacidad cubetas: 8 GN DE 1/3
Cubetas no incluidas.
Medidas: 1976X413X450/260H
Exterios e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorifico incorporado.
Potencia; 120W
Control digital. Refrigerante R-600
VIT8
Vitrina De Pizza Con Tapa 2300cm
Con tapa de acero. De 2,30 metros.
Capacidad cubetas: 10 GN DE 1/3
Cubetas no incluidas.
Medidas: 2300X413X450/260H
Exterios e interior en acero inox AISI 304
Grupo frigorifico incorporado.
Potencia; 120W
Control digital. Refrigerante R-600
